什麼是褐藻醣膠？

褐藻醣膠（Fucoidan）是一種從海藻提取的水溶性多醣體，主要成分是岩藻糖（Fucose），還含有少量半乳糖、葡萄糖和不糖等單醣，並帶有硫酸酯基團（Sulfate Ester Group），這些特殊結構讓它在營養價值、調節生理機能上備受關注。

褐藻醣膠的特色

✔ 獨特的多醣體結構 – 含有岩藻糖，這是它與其他植物多醣不同的關鍵。
✔ 水溶性好 – 易於人體吸收，不需額外分解即可發揮作用。
✔ 來源天然 – 來自褐藻植物，符合天然營養補充的需求。

褐藻醣膠的主要功效

褐藻醣膠是一種從褐藻（如海帶、海蘊）中提取的多醣類物質，富含硫酸基，具有多種生物活性。研究表明，它可能帶來以下幫助：

  1. 增強免疫力：褐藻醣膠能活化免疫細胞（如自然殺手細胞和巨噬細胞），提升身體的防禦能力。

  2. 抗氧化與抗發炎：它具有清除自由基的能力，有助減少氧化壓力並緩解慢性炎症。

  3. 支持癌症輔助治療：動物研究顯示，褐藻醣膠可能抑制癌細胞生長、誘導癌細胞凋亡並減少腫瘤血管新生，適合作為癌症治療的輔助補充（不過人體證據仍有限）。

  4. 調節腸道健康：褐藻醣膠作為一種膳食纖維，可作為益生元（Prebiotics），促進腸道有益菌的生長，改善腸道環境。

  5. 調節血糖與血脂：一些研究指出，它可能有助於穩定血糖和降低膽固醇水平。

  6. 抗過敏作用：過敏反應通常與免疫球蛋白 E（IgE）過度反應有關。褐藻醣膠能調節 IgE 的過度分泌，減少過敏症狀，如花粉症、氣喘與異位性皮膚炎。

日常生活中，維持均衡飲食、規律運動再搭配適當的褐藻醣膠補充，能讓身體更有活力，讓生活品質再升級！

褐藻醣膠是大分子好？ 還是小分子好？

定義與組成

  • 褐藻糖膠是一種高分子多糖，主要由岩藻糖構成，且含有大量硫酸化岩藻糖。

  • 依據多糖的定義，當分子量降至1000～500以下時，就不再符合多糖類的範疇，因此不能稱之為褐藻糖膠。

 

低分子化的影響

  • 為了提高吸收率，有人將高分子褐藻糖膠降解至分子量500以下，但這將影響其功能性。

  • 研究證實，低分子化的褐藻糖膠幾乎無免疫激活作用（根據美國免疫學家協會IMMUNOLOGY2022 年會研究）。

為此，我們進行了實際驗證。我們通過酸水解將相同的褐藻糖膠降解至分子量1000以下，並驗證了高分子狀態的褐藻糖膠與低分子化褐藻糖膠的免疫激活作用。

 IMMUNOLOGY2022年會 美國免疫學家協會

無論是裙帶菜褐藻糖膠還是沖繩裙帶菜褐藻糖膠，低分子化的褐藻糖膠幾乎未顯示出免疫激活作用。

高分子褐藻糖膠的作用機制

  • 不被消化的高分子褐藻糖膠可透過腸道的M細胞吸收，進而激活免疫系統，抑制腫瘤細胞增殖。

  • 高分子狀態對其生理活性至關重要

    包括：

    • 抗腫瘤作用

    • 抑制高血糖

    • 降低LDL膽固醇

    • 抑制血管新生

研究與未解之處

  • 褐藻糖膠的抗腫瘤機制仍在研究中，但目前的假說支持其與免疫系統的直接調控相關。多家研究機構仍在進行進一步的機制研究，以確定其完整作用途徑。


參考資料來源：日本 內閣府認證 特定非營利活動法人 NPO褐藻醣膠研究所
 

什麼人適合補充褐藻醣膠？

褐藻醣膠是一種來自海藻的天然多醣體，適合不同年齡層的人補充，特別是日常需要維持防護力、消化健康、體能調節的人群。其中，上學的小朋友 也是可以考慮補充的族群之一！

適合補充褐藻醣膠1： 上學的小朋友
小朋友免疫系統與消化系統尚未發育完全，容易生病、腸胃不適與過敏，而褐藻醣膠是一種天然且溫和的保健成分，能夠幫助兒童建立更強健的身體機能。

✔ 學校生活人多、環境變化大，需要維持良好的健康防護力。
✔ 是天然的益生元，幫助腸胃消化順暢，讓營養吸收更完整。
✔ 學習壓力大，保持活力與專注力更重要。

適合補充褐藻醣膠2：忙碌的上班族
現代上班族長時間處於高壓環境，經常面臨免疫力下降、疲勞、腸胃不適與慢性發炎等問題。褐藻醣膠是一種天然營養素，能幫助上班族維持健康，提高工作效率與生活品質。

✔ 長時間工作、壓力大，日常需要額外營養補給。
✔ 久坐、飲食不規律，腸道健康也是關鍵。
✔ 需要維持體能，避免疲勞累積影響工作效率。

適合補充褐藻醣膠3：年長者
隨著年齡增長，身體的免疫力下降、腸道機能變弱、慢性發炎增加。褐藻醣膠作為天然的營養素，能幫助長輩維持健康，提升生活品質。

✔ 代謝變慢、體力下降，需要更完整的營養支持。
✔ 維持消化道機能，讓腸胃更舒適。
✔ 幫助維持活力，提升生活品質。

適合補充褐藻醣膠4：易過敏族群
過敏者體內通常有長期的慢性發炎現象，如氣喘、異位性皮膚炎、過敏性鼻炎等。褐藻醣膠具有天然抗發炎作用，能減少發炎因子（如 TNF-α、IL-6）產生，降低發炎反應，讓過敏體質更穩定。

✔ 助於身體敏感機制平衡調節
✔ 能抑制肥大細胞（Mast cells）釋放組織胺，減少打噴嚏、鼻塞、皮膚癢等不適。
✔保護腸道健康，減少食物敏感症狀與不適

如何補充？

  • 兒童可以從天然海藻食物（如昆布、海帶）攝取，但若無法從日常飲食獲得足夠的褐藻醣膠，也可以選擇適合兒童的褐藻醣膠產品，例如低分子量、無添加的萃取物。

  • 大人則可透過膠囊、粉末或液體萃取的方式補充，依照自身需求來選擇。

📌 總結：上學的小朋友、上班族、年長者與運動族群，都可以依需求補充褐藻醣膠，維持體能、促進消化，幫助身體保持良好狀態！

褐藻醣膠什麼時候吃最好？

褐藻醣膠的補充時間其實沒有嚴格限制，但根據不同需求，選對時間吃可以幫助吸收更佳！以下是建議的補充時機：

✅ 兒童補充建議（上學的小朋友）

  • 早餐前或早餐後補充，幫助維持防護力與活力。

  • 若孩子腸胃較敏感，可選擇飯後 30 分鐘內補充。

✅ 早上空腹吃（最佳選擇！）

📌 適合想提升吸收效果、維持日常防護力的人

  • 空腹時腸胃吸收力強，褐藻醣膠的營養成分能更快進入體內。

  • 早上補充有助於維持整天的活力，適合日常保養。

  • 可搭配溫水或果汁一起服用，幫助吸收更順暢。

✅ 睡前補充

📌 適合需要體內調節、夜間修復的人

  • 睡眠期間是身體修復的重要時段，這時補充可以幫助調節機能。

  • 適合壓力大、生活作息不穩定的人，讓身體在睡眠中充分運作。

✅ 飯後補充（針對腸胃需求）

📌 適合消化道較敏感或希望促進腸道健康的人

  • 若擔心空腹吃對胃刺激，可以選擇餐後 30 分鐘內服用。

  • 幫助腸胃環境維持穩定，提升消化吸收。

📌 總結：最佳時間是早上空腹，但如果腸胃較敏感，可以選擇飯後補充。根據自己的需求，挑選適合的時間，發揮褐藻醣膠的最佳效果！

 

褐藻醣膠有副作用嗎？

褐藻醣膠是一種天然來源的營養成分，一般來說是安全的，大多數人適量補充都不會有問題。然而，每個人體質不同，某些特殊族群或攝取過量時，可能會有一些不適反應，因此仍需注意以下幾點：

褐藻醣膠食用注意事項

  1. 腸胃不適（腹瀉、腹脹）

    • 褐藻醣膠具有水溶性纖維特性，部分人補充後可能會促進腸道蠕動，導致輕微腹瀉或腸胃不適。

    • 解決方法：從小劑量開始補充，讓身體適應，或改為飯後食用。

  2. 直接食用海藻，需注意碘含量，甲狀腺異常者需留意

    • 不同種類的海藻所含的碘量差異很大。如果是藉由海帶、海藻來攝取褐藻醣膠者，若有甲狀腺功能異常（如甲狀腺機能亢進）的人需特別注意。

    • 解決方法：海藻主要碘含量集中在其細胞壁和表層，而褐藻醣膠通常提取自海藻的內部成分，這些部分的碘含量較少，或先諮詢商品原廠確認碘含有量。

  3. 有使用藥物，劑量與時間間隔

    • 若必須與藥物同時服用，建議將褐藻醣膠與藥物服用時間錯開（如間隔2-3小時），並密切觀察身體反應。

哪些人補充前需要諮詢醫師？

✅ 懷孕或哺乳中的女性（目前研究有限，建議先詢問醫師）
✅ 正在服用抗凝血藥物者（需評估是否影響血液凝固功能）
✅ 有甲狀腺功能異常的人（選擇低碘產品或先諮詢專業醫師）
✅ 海鮮過敏者（確認是否會產生過敏反應）

褐藻醣膠 + 乳酸菌一起補充，對上學小朋友有什麼幫助？

對於上學的小朋友來說，維持好體力、好腸胃、好專注力非常重要。而褐藻醣膠+乳酸菌的組合，可以從內到外幫助孩子維持健康，讓學習更有精神、消化更順暢！

✅ 1. 促進腸道健康，消化吸收更順暢

✔ 乳酸菌平衡腸道菌群，幫助食物消化與養分吸收。
✔ 褐藻醣膠能調整腸道環境，幫助維持腸道防護力，讓好菌更穩定生長。
✔ 小朋友消化系統尚未成熟，這組合可幫助維持規律排便，減少因腸胃不適影響學習的情況。

✅ 2. 維持日常防護力，讓孩子不容易累

✔ 上學接觸很多人，日常防護力很重要！
✔ 褐藻醣膠有助於提升健康防護力，而乳酸菌能幫助穩定腸道菌相，進而支持身體的自然防護力。
✔ 讓孩子在學校活動時不容易疲憊，精神更好！

✅ 3. 提升活力與專注力，學習表現更穩定

✔ 褐藻醣膠幫助維持健康能量供應，讓孩子不容易疲累。
✔ 乳酸菌能幫助穩定腸道健康，避免因腸胃不適而影響學習專注度。
✔ 營養吸收好，身體自然更有活力，上課更專心！

✅ 什麼時候補充最好？

✔早餐前/早餐後 → 幫助腸道吸收，讓一整天精神更好！
✔放學後/晚餐後 → 幫助消化，讓腸道維持良好狀態！

什麼是褐藻醣膠？常見問題快速FAQ

褐藻醣膠什麼人不能吃？

如果你是甲狀腺疾病患者、對海藻或碘過敏的人，應先詢問過醫事人員並在指導下評估是否適合。即使是健康人群，初次使用時也建議從低劑量開始，觀察身體反應。

褐藻醣膠有含碘嗎？

褐藻醣膠（Fucoidan）通常含有碘，但含量會因來源、萃取過程和產品加工方式而有所不同。高純度的褐藻醣膠產品可能通過特殊處理去除部分碘，但低純度或未精製的產品碘含量可能較高。

一般人 碘的攝取上限是多少？

根據美國國家衛生研究院（NIH）的建議，碘的每日攝取上限（Tolerable Upper Intake Level, UL）也會根據不同年齡和生理狀況進行調整。

以下是建議的每日碘攝取上限：

1. 成人

  • 普通成年人（19歲及以上）：1100微克。

2. 孕婦與哺乳期婦女

  • 孕婦（14-18歲）：900微克。

  • 孕婦（19歲及以上）：1100微克。

  • 哺乳期婦女（14-18歲）：900微克。

  • 哺乳期婦女（19歲及以上）：1100微克。

3. 兒童

  • 0-6個月：不設上限（因為此年齡段的碘需求量較低，應由母乳或配方奶提供）。

  • 7-12個月：200微克。

  • 1-3歲：300微克。

  • 4-8歲：600微克。

  • 9-13歲：900微克。

  • 14-18歲：1100微克。

4. 長期過量攝入的風險

攝入超過上述每日上限的碘可能會對健康造成危害，特別是甲狀腺功能的影響。長期攝取過量碘可能會引起甲狀腺功能亢進或低下，並可能引發其他健康問題，如甲狀腺腫大或碘中毒。